JE SUIS SOMMELIER.
JE DOIS AIDER LES CLIENTS À MARIER LEURS PLATS AVEC UN BON VIN, JE VAIS DONC LEUR DONNER L'EXPLICATION DU VIN QU'ILS VONT BOIRE, JE DOIS AUSSI DÉBOUCHER ET SERVIR LA BOUTEILLE ET LA PRÉSENTER.
LORSQUE LES CLIENTS ARRIVENT À LA TABLE, JE VAIS EXPLIQUER LES CARACTÉRISTIQUES COMME L'APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE, L'ÂGE ET LA RÉGION DE CHAQUE VIN.